vineri, 8 martie 2013

Reteta postata de Admin la ora 13:34 No comments




Ingrendiente:
8 oua
250g ulei
500g apa
500g faina
un praf de sare
ciocolata menaj
crema


Mod de preparare:
Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote. Cand a fiert apa se adauga toata faina odata si amestecam foarte bine si repede pentru a nu se face cocolase.
Se inglobeaza fiecare ou in parte, amestecand bine pana se incorporeaza bine. Punem coca in tava cu pistolul de spritat si se dau la cuptor preincalzit pentru 10-15 minute la foc iute. Fiecare ecler se taie in doua, se umplu cu crema si frisca. Se pun capacele si se toarna ciocolata topita (alba sau neagra). Se poate pune si praf de nuca de cocos.
Categories:

0 comentarii:

Trimiteţi un comentariu