Ingrediente:
un somon
ulei de masline pentru uns tava
1 fir de ceapa verde
1 frunza dafin
1/2 legatura de marar
2 linguri vin alb sec.
Mod de preparare:
Se incinge cuptorul la 150 C.Se aseaza somonul pe o folie de aluminiu unsa cu ulei de masline.Se umple cu ceapa, frunza de dafin si 1/2 legatura marar, se toarna vinul, se sareaza se pipereaza, apoi se strange folia lejer in jurul pestelui.Se tine la cuptor o ora. Se lasa la racit 10 min in pachetul inchis.
Categories: Mancaruri Diverse
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu