Ingrediente: 600 g telina
500 g mere
300 g piept de pui fiert
o lamaie mare
150 g cascaval
1 pahar smantana
2-3 linguri ulei
sare
Mod de preparare: Telina si merele, curatate si spalate, se taie in fasii foarte subtiri; pe masura ce se taie se stropesc cu zeama de lamaie pentru a-si pastra culoarea.
Pieptul de pui, bine fiert, se taie în fasii asemanatoare.
Se bate smantana cu uleiul, se potriveste de sare si se acreste cu zeama de lamaie. Se amesteca totul, se asaza într-o salatiera si se presara cu fasii subtiri de cascaval sau cu cascaval ras.
Se tine la rece pana se serveste.
Categories: Salate
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu