Supa de pui cu zdrente de ou

Ingrediente:
1-2 morcovi
2 cartofi
carne
1 ou
fidea
delikat, piper
patrunjel


Mod de preparare:
Cartofi si morcovi se taie bucatele si se pun in oala alaturi de bucatile de carne. Se pune apa si se lasa sa fiarba la foc potrivit. Cand au fiert se adauga fideaua. Se pune delicat si piper dupa gust. Se bate oul bine de tot. Si la sfarsit se pune in supa, se mai lasa cateva minute. Se pune patrunjelul tocat marunt si se stinge focul. Se serveste cu ardei iute.

Categories: Ciorbe si Supe