350 g de carne de miel
1 ceapa medie
1 morcov mediu
½ varza alba mica
48 ml de ulei de masline
1 cartof mare
1 nap mediu
2 l de apa
sare
piper
curry
anason.
Mod de preparare: Ceapa se caleste si apoi se adauga carnea taiata in bucati si se lasa 5 minute, la foc mediu. Se adauga apoi apa cat sa acopere carnea, se pune capacul si se lasa 30 de minute sa fiarba. Se pune restul de apa, legumele si condimentele si se mai lasa sa fiarba inca 30 de minute, cu capac. Pofta buna!
Categories: Ciorbe si Supe
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu