Ingrediente:
Pentru 8 clatite aveti nevoi de:
2 oua
300 ml lapte rece
1/2 plic de praf de copt
faina cat cuprinde (cam 380 g)
2 linguri cu zahar
1 lingura cu unt la temperatura camerei
ulei pt pus in tigaie
un praf de sare.
Mod de preparare: Faina se amesteca separat cu praful de copt si se adauga pe ste celellalte ingrediente bine omogenizate. Aluatul trebuie sa aiba consistenta smantanii. De preferat este sa folositi o tigaie din teflon,in care puneti o picatura de ulei si turnati compozitia a unui polonic, fara a mai manevra tigaia ca sa se intinda. Cand se formeaza bule de aer, intoarceti clatita. Se pot servi cu dulceata, topinguri, frisca, siropuri.
Pofta buna la Clatite americane!
Categories: Deserturi
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu