Pui cu sos de smantana si paste

Ingrediente:
4 piepuri mici de pui dezosate si fara piele
500 g de paste
5 linguri de unt
4 linguri de faina
4 linguri de ulei de masline
1 ceasca de vin alb, sec
¾ ceasca de smantana
¾ ceasca de supa de pui
2 lamaii
sare
piper
patrunjel verde.

Mod de preparare: Pieptul de pui se condimenteaza, se da prin faina si se prajeste in unt. Apoi se da deoparte.

In aceeasi tigaie, la foc mic, se pune vinul, supa si zeama de lamaie. Se amesteca si se lasa cateva minute pana incepe sa se ingroase sosul.

Se adauga smantana si condimente si se lasa cateva minute.

Apoi se adauga patrunjel verde tocat.

Pastele se fierb si se scurg bine. Se servesc cu pipetul de pui si sos.

Categories: Mancaruri Diverse