Ciuperci la cuptor

Ingrediente:
800g ciuperci
patrunjel verde
sare
piper
ulei.

Mod de preparare: Se aleg ciuperci mari si carnoase, li se taie cozile si se spala. Cozile se taie foarte marunt, dupa care, peste ele se adauga sare, piper si patrunjelul verde tocat. Se amesteca si se umplu palariile ciupercilor cu compozitia respectiva. Ciupercile umplute se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc cu ulei si introduc in cuptorul incins cca. 20-25 min. Se servesc calde sau reci.

Categories: Aperitive