Ingrediente: o conopida
oua 2-3 buc
faina
sare
piper
ulei pentru prajit
Mod de preparare: Se spala conopida si se pune la fiert, intraga,in apa clocotita cu sare;cand s-a fiert bine ,se scurge,se desfac buchetelele. Se bat ouale,se condimenteaza;intr-o alta farfurie se pune faina;se trece conopida prin faina,prin ou si prin faina si se prajeste in ulei incins (uleiul sa ajunga cam la jumatatea conopidei),pe ambele parti,pana se rumeneste frumos;se scot pe hartie absorbanta. Se pot servi cu salata verde.
Categories: Mancaruri Diverse
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu