Ingrediente: 5 kg faina
25 g drojdie uscata
2,5 l apa calduta
2 1/2 linguri sare
150 ml ulei de masline
2 lingurite zahar
100 ml frisca
Mod de preparare: Se pune faina in malaxor,drojdia(desfacuta in putina apa calda),zaharul,uleiul de masline si frisca.Se lasa la framantat 15 min la viteza maxima si apoi se pune sarea.dupa inca 5 minute se scoate din cuva malaxorului si se pune intr-un lighean acoperit la caldura aproximativ 1 ora si jumatate.
Categories: Pizza
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu