Ingrediente:
1 kg cartofi
2 cepe
2 morcovi
2 ardei
1 bucata telina
200 g smantana
2 galbenusuri
sare
patrunjel
Mod de preparare:
Ceapa, morcovul, telina si ardeiul taiate marunt se pun la fiert in apa cu sare. Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga cartofii taiati cubulete si se lasa la foc potrivit. Cand legumele au fiert, se adauga smantana batuta cu galbenusurile apoi se opreste focul.
La final se presara patrunjel tocat.
Categories: Ciorbe si Supe
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu