2 cesti de faina
1 lingurita de praf de copt
10 linguri de lapte
4 linguri de ulei
1 ou
10 felii de bacon
1 ceapa
1 cana de cascaval ras
1/4 ceasca de untura
sare.
Mod de preparare: Baconul se prajeste apoi se scoate pe o farfurie. Faina se amesteca su sarea si praful de copt si se cerne. Se amestaca bine cu untura. Laptele se amesteca cu oul si uleiul. Ceapa se taie marunt si se caleste in tigaia unde a fost prajit baconul. Amestecul de lapte se toarna peste faina si se amesteca. Apoi se adauga ceapa, baconul taiat in bucati mici si cascavalul ras si se incorporeaza bine. Se pune aluat in forme de briose unse cu unt si se dau la cuptor pentru 20 de minute, la 176 grade Celsius.
Categories: Aperitive
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu