Ingrediente:ceapa 2 buc
1 Ou
orez 2-3 linguri
patrunjel
1 felie paine inmuiata
carne tocata 500 g
sare,piper
10 rosii mari
ulei
smantana
Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt si se pune la calit,se adauga orezul spalat , se rumeneste usor;aceasta compozitie se adauga peste carne. Se adauga oul, patrunjelul tocat si painea,se condimenteaza, se amesteca totul foarte bine. Se taie capac la partea cu verde,se scobesc cu o lingurita,atat cat se poate ,fara sa se sparga. Se umplu,se pune capacul, miezul se pune in tava unsa cu ulei, se pun rosiile, se completeaza cu apa, cat sa le acopere 3/4 si se dau la cuptor, acoperite, cam 40 min. Se servesc cu smantana
Categories: Aperitive
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu